Comunicado / CDP Noticias
El Pabellón Cultural de la Expo Feria Coatza 2026 se ha consolidado como uno de los espacios más representativos de la fiesta, al reunir a expositores locales y regionales que muestran la riqueza gastronómica, artesanal y cultural del sur de Veracruz.
Entre los stands más visitados destaca el municipio de Chinameca, donde el pan artesanal ha captado la atención de los asistentes. Elaborado en hornos prehispánicos que alcanzan temperaturas superiores a los 500 grados centígrados, este producto conserva técnicas ancestrales que le otorgan un sabor y textura únicos, convirtiéndose en una experiencia imperdible para quienes recorren el pabellón.
Otro de los puntos que ha generado reconocimiento es el emprendimiento local Piñatas y Tamales La Paisanita, encabezado por mujeres trabajadoras que, a través de sus creaciones, promueven las tradiciones de la región. Sus piñatas artesanales y tamales elaborados con recetas tradicionales reflejan el esfuerzo y la identidad cultural que caracteriza a los negocios locales.
Asimismo, el área de cocina de humo se ha convertido en un atractivo especial dentro del recinto. En este espacio, cocineras tradicionales provenientes de Pajapan preparan platillos típicos sobre fogones, ofreciendo a los visitantes una muestra auténtica de la gastronomía regional, en un ambiente que rescata técnicas y sabores heredados de generación en generación.
El Pabellón Cultural representa, en conjunto, un punto de encuentro entre tradición, identidad y orgullo comunitario, donde los asistentes pueden conocer de cerca el trabajo de productores, artesanos y cocineros que mantienen vivas las raíces del sur del estado.
Se reitera la invitación a la ciudadanía para que aprovechen este fin de semana, ya que aún este sábado y domingo podrán recorrer esta zona, disfrutar de la oferta cultural y gastronómica, y apoyar directamente a los expositores locales dentro de la Expo Feria Coatza 2026.
